Pasta Fresca
Trafilata al Bronzo
Scialatielli
Formato corto e largo dalla consistenza rustica, ideale per valorizzare sughi delicati e ricchi di sapore.
Cottura
5/6 minuti
Formati
500 g
2,49 €
Descrizione
Gli Scialatielli sono un'eccellenza della tradizione gastronomica della Costiera Amalfitana. Questo caratteristico formato di pasta fresca, corto e largo, si distingue per la sua consistenza rustica e la capacità di trattenere al meglio ogni condimento.
È particolarmente indicato per ricette a base di frutti di mare, crostacei, molluschi e sughi delicati, ma si presta anche a preparazioni con verdure di stagione. Grazie alla sua struttura e al gusto autentico, gli Scialatielli regalano primi piatti ricchi di sapore, portando in tavola tutta la qualità e la tradizione della cucina mediterranea.
Ingredienti
Semola di grano duro, acqua.
Dichiarazione nutrizionale
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia / Energy
Kj 1320 / Kcal 311
Grassi / Fat
di cui saturi / of which saturates
1,8
0,6 g
Carboidrati / Carbohydrate
di cui zuccheri / of which sugars
61 g
1,3 g
Proteine / Protein
12,5 g
Sale / Salt
0 g
